兩種不同的介質（冷/熱）通過相應材質板片實現熱量的傳遞，流于A、B兩種不同通道實現冷介質的加熱或熱介質降溫的過程。

換熱器的流程是由許多板片按一定的工藝及需方技術工作要求組裝而成。組裝時A板和B板交替排列，板片間形成網狀通道，四個角孔形成分配管及匯合管，密封墊把冷熱介質密封在換熱器里，同時又合理的將冷熱介質分開而不致混合。在通道里面冷熱流體間隔流動，可以逆流也可以順流，在流動過程中冷熱流體通過板壁進行熱交換。板式換熱器的流程組合形式很多，都是采用不同的換向板片和不同組裝來實現的，流程組合形式可分為單流程，多流程和汽液交換流程，混合流程形式。

墊片目前市場上主要分為三種：

1 粘墊“用膠水粘在板片上”，這種比較普遍，維修和更換膠墊比較困難；

2 掛墊“有小掛扣可以直接掛在板片上”，這種維修更換比較方便簡單；

3 按扣式“有小的按豆可以直接按扣在板片上”，在維修和更換上比較方便簡單。